Yavaş pişen Meksika Sıcak Kakaosu
Slow Cooker Meksikalı Sıcak Kakao içinizi içten dışa ısıtan zengin bir çikolatalı tatlı ve baharatlı bir içecek yapar. Beni karlı günleri dört gözle bekleyen tek şey bu!
Yıllardır, Accidental Happy Baker’ı başlatmadan önce bile, imzalı bir tarifeye sahip olmak istediğim şeylerin bir listesini tuttum. Muhtemelen garip geliyor. Ama kişisel olarak denenmiş ve gerçek favorilerim olduğunu bildiğim bir tarif koleksiyonuna sahip olmak istiyorum. Her zaman geri dönebileceğim tarifler. Bu listede kış için mükemmel iki sıcak içecek var. Biri eski moda wassail, diğeri de bu sıcak kakao.
Çok farklı sıcak kakao tarifleri denedim. Bazıları çikolata çipleriyle, bazıları tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütle, bazıları DIY sıcak kakao karışımlarıyla, bazıları süslü malzemelerle, şekerlemelerle ve aromalı ekstraktlarla, bazıları düz. Bu yavaş pişiricinin Meksika sıcak kakao tarifi benim için.
Birincisi, aile için yeterli büyüklükte bir parti yapar ve fırtınalı ve karlı günler için mükemmeldir.
Amazon’dan aldığım bu slow cooker’a bayılıyorum çünkü içinde ne olduğunu yazman için düzgün tahta ekleri var! Partiler için mükemmel!
Bu kakao kahverengi şeker ve beyaz şeker içerse de, aşırı tatlı değildir. Şekersiz kakaodan gelen derin bir çikolata tadı vardır, tarçın ve bir çimdik cayenne ile vurgulanır. Ve bütün süt ve 1⁄2 ve 1⁄2 karışımından gelen bir zenginlik.
Ayrıca bu tarifi seviyorum çünkü aile dostu, ama tekila ya da Kahlua ile karıştırılarak sıcak bir kokteyl haline kolayca dönüşebilir.
Ya baharatlı şeyleri sevmezsek?
Cayenne’i tamamen atlayın, ya da servis ederken her bardağa bir çimdik ekleyin. (Ben bardağıma fazladan eklemeyi severim, çünkü o baharatlı tekmeyi severim.)
Tarçın çubukları yerine kırılmış tarçın kullanabilir miyim?
Evet, tarçın çubuklarının yerine yarım çay kaşığı kırılmış tarçın kullanabilirsiniz.
Mexican Hot Cocoa’yı sobada nasıl yapabilirim?
Büyük bir kavanozda kakao ve şekerleri bir araya getirin. Suyu ekleyin ve kaynatın, pürüzsüz olana kadar kaynatın. Geri kalan malzemeleri ekleyin ve ateşi orta-düşük hale düşürün. Bütünüyle sıcak olana kadar pişirin, ancak kaynatmayın ve servis edin!
Ayrıca hoşuna gidebilir:
- Eski moda Wassail
- Sıcak Tereyağı Kahlua
- Fıstık ezmesi sıcak çikolata
Yavaş pişen Meksika Sıcak Kakaosu
Slow Cooker Meksika Sıcak Kakaosu içten içe ısıtır zengin çikolatalı tatlı ve baharatlı bir içecek yapar.
Yazdırma Hızı Kurtar! Kurtar!
Bileşenler
- 1 . Bir çeyrek bütün süt
- 1 . Bir pint. Yarım ve yarı.
- 1 / 2 fincan kakao
- 6 . Yemek kaşığı şeker
- 1/4 fincan Kahverengi şeker
- 3 / 4 fincan Kaynar su,
- 2 . tarçın çubukları
- 1/4 çay kaşığı Bir çimdik cayenne biberine.
Talimatlar
-
1. 4 litre ya da daha büyük bir slow cooker’a kakao tozu, kahverengi şeker ve beyaz şeker ekleyin. Üzerine kaynar su dökün ve pürüzsüz olana kadar birbirine karıştırın.
-
2. Süt ve yarı yarıya ekleyin. İyice karıştırın. 2-3 tarçın çubuğu ve cayenne biber ekleyin.
-
3. Üzerini örtün ve 4 saat boyunca düşük, 2 saat boyunca yüksek sıcaklıkta veya buharlaşana kadar ısıtın.
-
4. İsterseniz, üzerine kırbaçlı krema ve daha fazla cayenne biber veya tarçın sergileyin.
Video
Bu tarifi sonraya sakla!
Accidental Happy Baker, bir bağlı reklamcılık programı olan Amazon Services LLC Associates Programı’nın bir katılımcısıdır. Bir Amazon Associate olarak, size ek bir ücret ödemeden amazon.com’daki uygun satın alımlardan kazanırım.
