Limonlu Bademli Zucchini Ekmeği

Yaz aylarında kendi sebze bahçem olmasını çok isterdim, ama şehirde yaşıyorum. Bir yıl küçük bir sebze tarlası dikmeye çalıştım ve deney iyi gitti… ta ki küçük bahçem sıçanlar tarafından işgal edilene kadar! Ugh! Minik bahçem kemirgenlerin oyun alanı haline geldiğinde eldivenlerimi ve küreklerimi emekliye bıraktım.

Neyse ki, ailem her yıl küçük ama verimli bir bahçe tutmayı başarıyor ve bana ekstralarını hediye ediyorlar.Hâlâ.Bu hafta mutfağımda bu yaz bahçesinden züccini vardı.

♥İlgili: Chai Spice Glaze ile Elma Fritters

Bu tarif için, ızgaralı kabağı en sevdiğim bazı lezzetlerle eşleştirdim: badem ve limon. Hamurun içinde biraz badem unu ile birlikte çok amaçlı un, fındıklı, badem tadını arttırır. Kızarmış bademler, kabak ve badem ununun ekmeğe verdiği aşırı nemli dokuya kırmızılı bir folik oluşturmak için tepesini taçlandırır.

Limon, pastayı narenciye şekline sokar ve üstündeki süslemeye biraz da tart yapışkanlığı kazandırır.

Bu tür bir hızlı ekmek pişirmeyi seviyorum çünkü çok kolay bir tarif. Hamur elektrikli bir karıştırıcı olmadan hızlı bir şekilde bir araya geliyor. Bu, günü başlatmak için mükemmel bir ekmek; veya öğleden sonra bir fincan çayla (Joe veya çay, siz seçin!)

Yazdırma Pin

5 .ından 2 .oylar

Limonlu Bademli Zucchini Ekmeği

Bu limonlu, bademli, kabaklı ekmek tarifi, tatlı, tatlı bir süsleme ve taze kızarmış bademle inanılmaz derecede nemlidir. Kahvaltı ya da çay zamanı için mükemmel bir ısırık!

Tabii ki .Kahvaltı, Tatlı, Atıştırmalık

Mutfak .Amerikalı.

Anahtar kelime Badem, Kek, Limon, Hızlı Ekmek, Zucchini

Hazırlık zamanı .10 .Dakikalar Dakikalar

Yemek zamanı .50 .Dakikalar Dakikalar

Bileşenler

Zucchini ekmek batırıcı

• 3⁄4 bardaklar granül şeker
• 2 . Bir kaşık limon suyu
• 2 . Bir çay kaşığı. limon kabuğu ~1 limonun kabuğu
• 1 / 2 fincan bitkisel yağ
• 2 . büyük yumurta
• 1 . Bir çay kaşığı. Vanilya ekstresi
• 1 / 4 Bir çay kaşığı. badem özü
• 1 / 4 Bir çay kaşığı. pişirme tozu
• 1 / 2 Bir çay kaşığı. Çörek sodası
• 1 . Bir çay kaşığı. Keşer tuzu
• 1 / 2 Bir kaşık Ezilmiş zencefil
• 3⁄4 fincan badem unu ince badem unu/un
• 1 . Bir fincan . Çok amaçlı un
• 2 . Bardaklar Kırılmış kabak hafifçe bardaklara paketlenmiş; ~1 orta büyüklükte kabak
• 1 / 4 fincan haşhaş tohumları

Şekerleme ve üst kaplama

• 1 / 4 fincan Şeker üreticileri
• 2 . Bir kaşık limon suyu
• 1⁄8 Bir çay kaşığı. badem özü
• 1 / 3 Bir fincan . badem dilimleri Kızarmış.

Talimatlar

• Fırını 350 dereceye ısıt.
• 9×5’lik bir ekmek tenceresini yapışmaz sprey ile kaplayın veya bir kağıt havlu ile bitkisel yağ veya tereyağı ile hafifçe kaplayın.
• Büyük bir karışım kabında, şekeri, limon suyunu, limon kabuğunu, bitkisel yağı, yumurtayı, vanilyayı ve badem suyu iyice karışıncaya kadar birbirine karıştırın.
• Orta boy bir karıştırma kabında, iyice karıştırılıncaya kadar pişirme tozu, soda, tuz, öğütülmüş zencefil, badem unu ve çok amaçlı unu birbirine karıştırın.
• Islak malzemeleri kuru malzeme kasasına ekleyin ve hamur bir araya gelene kadar birbirine karıştırın ve sadece birkaç küçük kuru un parçası görülür.
• Zucchini ve haşhaş tohumlarını hamura hafifçe katlayın, ancak hamurda eşit bir şekilde dağılıncaya kadar.
• Pastırmanın eşit olduğundan emin olmak için hamuru hazırlanmış fırında bir bıçak veya küçük ofset spatula kullanarak kazıyın. Pastaya yerleştirilen bir diş çubuğu veya tırmık ıslak hamur eklenmeden temiz çıkana kadar 50-60 dakika pişirin.
• Pasta pişirilirken, şeker, limon suyu ve badem ekstresi her şey pürüzsüz olana ve glazur dökülebilir bir tutarlılığa gelene kadar orta bir kase içinde bir araya getirin.
• Kek yaklaşık 10 dakika boyunca soğutulur ve daha sonra tencereden çıkarılır. 10 dakika daha soğumasına izin verilir. Kekin üst kısmına mümkün olduğunca eşit bir şekilde damlatmak için küçük bir spatula kullanarak kekin üst kısmına glazur dağıtmak için damlatın. Bademle serpin. Kesmeden ve yemeden önce tamamen soğumasına izin verin.

Notlar

• Zucchini’yi kızartmak için kasalı bir tırmık kullanın veya tırmık takımı olan bir gıda işleyicisi kullanın. Gıda işleyicisi bu işi çok daha kolaylaştırır.
• Badem dilimlerini kızartmak için, küçük bir kızartma tenceresini orta ateşte ısıtın ve dilimlenmiş bademleri ekleyin. Bademlerin her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar sık sık karıştırarak kızartın.

Bu yayın, bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Tıkladığınız bağlı kuruluş bağlantılarından kalifiye satın alımlardan komisyon alabilirim. Bağlı kuruluş komisyonları, bu siteyi desteklemeye yardımcı olur, böylece size harika tarifler, mutfak hackleri ve ürün incelemeleri getirmeye devam edebilirim.